Tekvica-môj miláčik
Vzdávam hold juhoamerickým Indiánom, vďaka ktorým ju poznáme aj my. Tekvica je teplomilná jednoročná rastilina, ktorá má nádherné kvety a ešte vzhľadnejšie plody, ktoré je radosť konzumovať. Viem, mnohí nebudete súhlasiť, ale ja na tekvicu nedám dopustiť. Prvú tohoročnú tekvicu som zohnala ešte koncom apríla. Bola z Maďarska a kilo stálo tri eurá. Nebol to lacný obed. Potom som mesiac čakala až zlacnie a dnes už zberám svoju. Pripravujem si ju aj dva razy týždenne. Cez týždeň, keď mám menej času, si ju zapečiem s trochou zeleninovej fašírky. Nuž a cez víkend si pripravím tekvicový koláč či trebárs tekvicový prívarok.
Tekvicu ošúpem, "Kukučínovou lyžicou" vyberiem jadrá a pláty plodu nastrúham na rezance. Prilejem trošku vody, prisolím a tekvicu varím na strednom plameni zo dvadsať minút. Rozmixujem potom veľkú smotanu s mliekom a kukuričným škrobom na zahustenie. Za stáleho miešania túto zátrepku zapracujem do bublajúcej tekvice. Do prívarku, či omáčky, napokon pridám pol čajovej lyžičky domácej vegety a za hrsť na jemno nasekaného kôpru.
Pripravenú tekvicu papkám s volským okom, včasnými varenými zemiakmi alebo chrumkavým domácim kváskovým chlebíkom. Dobrú chuť.
Jana Melišová
Šťastie na háčiku
Peter, inšpirovaný silným vzťahom s vlastným otcom, odovzdáva svoju rybársku vášeň znevýhodneným deťom a berie ich na rybárske výlety.
Jana Melišová
Čo obdivujú Slováci na Čechoch
Nie je žiadnym tajomstvom, že i mnoho rokov po rozdelení, sa oba národy navzájom porovnávajú, súťažia a robia si zo seba srandu.
Jana Melišová
Každý máme svoje Westerplatte
Westerplatte je poľský polostrov vybiehajúci z pevniny do Baltského mora. V jeho tesnom susedstve sa nachádza mesto Gdaňsk.
Jana Melišová
Máš padáka!
Hovorí sa, že najťažšie sa nám prekonávajú prekážky, ktoré sa nám zdajú nezdolateľné. Niečo na tom bude.
Jana Melišová
Keby bol chlapec hlúpy, tak to neriešim
Kam smeruje liberálna demokracia? K rozvoju človeka alebo k jeho úpadku? Jestvujú sú riziká slobody?
Další články autora |
Atentát na Fica. Slovenského premiéra postřelili
Slovenského premiéra Roberta Fica ve středu postřelili. K incidentu došlo v obci Handlová před...
Fico je po operaci při vědomí. Ministr vnitra mluví o občanské válce
Slovenský premiér Robert Fico, který byl terčem atentátu, je po operaci při vědomí. S odkazem na...
Pozdrav z lůžka. Expert Antoš posílá po srážce s autem palec nahoru
Hokejový expert České televize Milan Antoš, kterého v neděli na cestě z O2 areny srazilo auto, se...
Novotný je na vyhazov z ODS. Výroky o Slováčkové překročil hranici, řekl Benda
Starosta Řeporyjí Pavel Novotný překročil hranice, které by se překračovat neměly, kritizoval v...
Britská učitelka spala s žáky, s jedním otěhotněla. U soudu přiznala „chyby“
O chybách a zničeném snu nyní u soudu v Manchesteru vypráví britská učitelka, kterou policie viní...
Přispěli straníci i známí miliardáři. Kdo dává politikům peníze na kampaň
Premium Eurovolby se blíží a na sítích, v ulicích i debatách právě vrcholí boj o hlasy voličů. MF DNES se...
Honzu jsem neschovával, říká o partnerovi ředitel ČT Jan Souček
Je brněnský patriot, ale když se stal generálním ředitelem České televize, musel se Jan Souček (49)...
Fico je po operaci při vědomí. Ministr vnitra mluví o občanské válce
Slovenský premiér Robert Fico, který byl terčem atentátu, je po operaci při vědomí. S odkazem na...
Mluvit se bude o jednotě i Ukrajině. Putin přiletěl do Číny na státní návštěvu
Ruský prezident Vladimir Putin přiletěl do Číny na státní návštěvu. Sejde se mimo jiné se svým...
Prodej stavebního pozemku 794 m2, Žebrák
Žebrák, okres Beroun
3 771 500 Kč
- Počet článků 187
- Celková karma 26,82
- Průměrná čtenost 1095x
Hovorí, že približne tridsať centimetrov z hlavy do srdca je najdlhšia púť, ktorá nás čaká na ceste životom.
"Úsmevy, ktoré rozdávaš, slzy, čo plačeš, všetko, čo dosiahneš, všetko, čo uvidíš, to bude tvoj život.
Preto sa rozhliadni a vyber si svoju zem, kde budeš dlho žiť a vysoko vzlietneš." (Pink Floyd)