Hara hachi bu
A význam? Ten je nesmierne jednoduchý a pritom mnohokrát tak ťažko realizovateľný. Podľa konfuciánskeho princípu by sa človek mal najesť len tak do 800 percentnej sýtosti. Pardon, teda 80 percentnej.
Tento pokyn/princíp nazývajú hara hachi bu, čo by mohlo preložiť ako „jedz iba do chvíle, keď máš osem častí plných (z desiatich) “ alebo brucho plné na 80 percent. Je známe, že receptory v žalúdku potrebujú asi 20 minút na to, aby preniesli do mozgu to, ako ste skutočne najedení. Preto sa budete cítiť plnší 20 minút po dojedení.
Takto žijú obyvatelia japonského ostrova Okinawa. 1900 kilokalórií denne, teda len 80 percent toho, čo by mal zjesť troška riadnejší chlap. Jedia veľa zeleniny, morské riasy "umibudo", citrusové ovocie "shikuwasa", batatov a podobných kúlových potravín. BMI majú exemplárny: 18-22. Táto kultúrna prax obmedzenia kalórií a vedomého jedenia je jedným z dôvodov, prečo Okinawa, na najjužnejšom okraji Japonska, je miestom, kde žije najvyšší počet storočných ľudí na svete. Tiež sú tu najmenej rozšírené choroby spojené s vekom, ako je napríklad cukrovka, rakovina, artritída či Alzheimerova choroba. Majú znížené riziko predčasného úmrtia z dôvodu, srdcových chorôb a infarktu. Tiež majú najnižšiu úroveň obezity medzi mužmi aj ženami.
To je tiež čiastočne pripisované tradičnej japonskej strave, ktorá má nízky obsah kalórií a nasýtených mastných kyselín, a pritom je bohatá na výživné látky, predovšetkým fytonutrienty, ako sú antioxidanty a flavonoidy, ktoré sa vyskytujú v rôzne sfarbenej zelenine. Pretože Japonsko sa rozkladá na viac ako šiestich tisícoch ostrovov, jeho obyvatelia konzumujú oveľa viac rýb, než obyvatelia ostatných ázijských krajín. Jedia aj surové ryby v suši a sašimi, plus veľa nakladaných, kvasených potravín.
Existuje značná kalorická medzera medzi tým, keď Európan povie:"Som sýty" a Okinawan povie: "Už nie som hladný."
Ak budete jesť, až kým sa nebudete cítiť stopercentne plní, váš žalúdok sa zakaždým trochu rozšíri, aby ste mohli prijať jedlo navyše. Preto nie je dobré nútiť deti, aby jedli všetko z taniera. Ale my na tom trváme a tak sme sa stali spoločnosťou, ktorá zje oveľa viac, ako by mala.
"Hara hači bu." Neviem, či túžim ponevierať sa po tomto svete ešte aj ako storočná. Naši predkovia vraveli, že treba ,,jesť do polosýta, piť do polopita“. Teda len na 50 percent a možno aj preto, že sa toho nedržíme, sa za nami už v sedemdesiatke zľahýna zem.
A ten Konfucius akosi nič nevravel o nápojoch. Ale vyskúšať by sa to snáď dalo aj na nich. Koľkože alkoholu sa u nás nakúpi per capita?
Napadajú mi len 3 riešenia tejto prekérnej výzvy:
- Nalievať do pohára len 80% jeho objemu.
- Keď vám švagor bude chcieť nasilu nalievať kapurkový/posledný pohár, treba sa mu smelo pozrieť do očí, rázne trestnúť päsťou po stole a odhodlane vykoktať: Hara. Hači. Bú. (Snáď pochopí.)
- Použiť ďalšiu ľudovú múdrosť. Priam perlu. ,,Aj vôl vie, kedy má dosť.“
Jana Melišová
Máš padáka!
Hovorí sa, že najťažšie sa nám prekonávajú prekážky, ktoré sa nám zdajú nezdolateľné. Niečo na tom bude.
Jana Melišová
Keby bol chlapec hlúpy, tak to neriešim
Kam smeruje liberálna demokracia? K rozvoju človeka alebo k jeho úpadku? Jestvujú sú riziká slobody?
Jana Melišová
Korčok či Pellegrini? Kiežby bol víťaz volieb prezidentom nás všetkých
Dnes si volíme hlavu štátu. Prieskumy naznačujú možný výsledok, ale Slovensko je špecifické. Na prvom mieste je parlament, až potom prezident. Volič už neraz ukázal, že môže prekvapiť.
Jana Melišová
Na začiatku sa ukrýva koniec a na konci sa ukrýva začiatok
Mnohí hľadajú presah samého seba, či už vo svojom povolaní alebo v súkromí. Tento príbeh je o životnej ceste mladého námorníka, o tom, že všetko má nejaký dôvod, na ktorý prídeme niekedy až na konci.
Jana Melišová
Keď človek páchá zlo, kde je Boh?
Má človek slobodnú vôľu? Môžeme sa nezávisle rozhodovať a ovplyvňovať smerovanie nášho života? Čo je to sloboda. Je to možnosť voľby?
Další články autora |
Tři roky vězení. Soud Ferimu potvrdil trest za znásilnění, odvolání zamítl
Městský soud v Praze potvrdil tříletý trest bývalému poslanci Dominiku Ferimu. Za znásilnění a...
Studentky rozrušila přednáška psycholožky, tři dívky skončily v nemocnici
Na kutnohorské střední škole zasahovali záchranáři kvůli skupině rozrušených studentek. Dívky...
Takhle se mě dotýkal jen gynekolog. Fanynky PSG si stěžují na obtěžování
Mnoho žen si po úterním fotbalovém utkání mezi PSG a Barcelonou postěžovalo na obtěžování ze strany...
Školu neznaly, myly se v potoce. Živořící děti v Hluboké vysvobodili až strážníci
Otřesný případ odhalili strážníci z Hluboké nad Vltavou na Českobudějovicku. Při jedné z kontrol...
Prezident Petr Pavel se zranil v obličeji při střelbě ve zbrojovce
Prezident Petr Pavel se při střelbě na střelnici v uherskobrodské České zbrojovce, kam zavítal...
USA a Čína musí být partnery, řekl Si. Blinken mu vyčetl podporu Ruska
Ve vztazích mezi Čínou a Spojenými státy zůstává mnoho problémů. Musí ale být spíše partnery než...
KOMENTÁŘ: Byrokracie s vízy? Přitvrdíme. Jak Česko zařízlo studenty z ciziny
Premium Nenápadná úřední klička zásadně zkomplikovala život zahraničních studentů v Česku. Stát ještě...
Podvodník prodával falešné vstupenky na koncerty i sport, naletělo mu 500 lidí
Falešné vstupenky na kulturní a sportovní akce nabízel na internetu muž z Uherskohradišťska, který...
V kontejneru vzplála stará elektrobaterie, patrně kvůli technické závadě
Zřejmě závada na staré elektrobaterii způsobila páteční požár kontejneru na skladování...
Akční letáky
Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!
- Počet článků 184
- Celková karma 28,04
- Průměrná čtenost 1113x
Hovorí, že približne tridsať centimetrov z hlavy do srdca je najdlhšia púť, ktorá nás čaká na ceste životom.
"Úsmevy, ktoré rozdávaš, slzy, čo plačeš, všetko, čo dosiahneš, všetko, čo uvidíš, to bude tvoj život.
Preto sa rozhliadni a vyber si svoju zem, kde budeš dlho žiť a vysoko vzlietneš." (Pink Floyd)